家庭自酿啤酒设备价格

2020-05-21 17:34

  家庭自酿啤酒设备相对于一般的小型设备而言价格相对来说比价贵一点,所以在采购上肯定是需要认真一些的。今天京德啤酒设备公司的小编给大家说几点关于家庭自酿啤酒设备采购的注意事项。希望对大家有所帮助。

  一、在选购时首先看设备材质

  自酿啤酒设备国内有很多商家,因为其材质分为紫铜和不锈钢两种,紫铜罐因为造价太高所以选择的人很少,不锈钢的话就要注意了,因为国内很多商家都用工业级的201不锈钢替代食品级的304不锈钢,造成啤酒口感变,罐体生锈等,所以选对商家很重要。

  整套啤酒设备的主体部分糖化系统,发酵系统,冰水罐等双层保温罐体部件,阀体管件等均采用食品级不锈钢材质。保证了啤酒的纯正口感,卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。

  201不锈钢的特点,一旦开焊,想焊好,非常难,而且容易生锈。另外,内丹厚度太薄,发酵罐体全封闭,没有预留人孔,一般人也看不到里面的材质和厚度。酒液在发酵时会产生大量气体,材质越薄,承受压力也越低,如果焊缝处理不好很容易漏气,甚至变形对酒品质量产生巨大影响。

  二、选择适合自己用途的啤酒设备是关键

  大中型啤酒生产设备常常用于小啤酒厂项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒,灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。全套啤酒设备需要配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。

  三、了解啤酒设备的功耗

  保温层用岩棉碎料或其他的,压缩机功率小,管路设计不合理。采购这样的精酿啤酒设备,后期的电费支出会有很大的压力。

  四、查看管件、阀门和各种配件

  管件、阀门和各种配件,使用市场上质量差价格低的,用不了多长时间就生锈或者漏水损坏,偷工减料,设备粗制滥造。使用时费电费水费工时,酒损大,成本高,更有不通顺,发酵罐漏气,电器元件故障频发,酒难做,难喝,难卖,酿造不出理想的啤酒。这样的精酿啤酒设备也要小心甄别。精酿啤酒设备采购要遵循这样的规则:设备质量好,酒品质量稳定,顾客愿意为好品质买单,店铺业绩蒸蒸日上。

  五、查看自酿啤酒设备的制作工艺

  精酿啤酒设备对生产工艺有严格要求,大到整体的造型、材质、小到每一个焊接点都有严格的要求,选择设备的时候一定要仔细的看,好的设备在焊接后焊缝是非常完整平滑的,内部也是打磨平滑不会藏污纳垢,劣质的设备在做工上没有做的这么精细,焊接粗糙,焊缝不完整,内部打磨也不是很平滑,容易藏污纳垢,严重影响啤酒的口感和品质。

  六、了解厂家提供的服务和售后

  除了提供全套啤酒设备,郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司还会提供相关的各项服务,如安装调试和售后服务,酿酒技术及酿酒配方,酿酒师的培训,原料的采购等。

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